💰 ずんだ餅 500円〜800円 / ずんだシェイク 350円〜450円
🍣 カテゴリ: 和菓子・スイーツ
⭐ 評価: ★★★★★ (4.8 / 5.0)
仙台伝統スイーツ ずんだ餅 & ずんだシェイク
Sendai Zunda Mochi & Shake (有名エリア: 宮城県仙台市(ずんだ茶寮・村上屋餅店))
🍣
やさしい日本語で紹介(Easy Japanese):
ずんだ餅(ずんだもち)は、みどりの 枝豆(えだまめ)を すりつぶして お砂糖を まぜた あんこを、やわらかい お餅に たっぷり のせた 仙台の スイーツです!あまくて 香りがよくて、ずんだシェイクも 大人気です。
ずんだ餅(ずんだもち)は、みどりの 枝豆(えだまめ)を すりつぶして お砂糖を まぜた あんこを、やわらかい お餅に たっぷり のせた 仙台の スイーツです!あまくて 香りがよくて、ずんだシェイクも 大人気です。
😋 味の特徴とおいしさの秘密
仙台藩の時代から受け継がれる郷土和菓子。厳選した枝豆の香りと鮮やかなエメラルドグリーンが目にも美しく、素材本来の爽やかな風味が広がります。「ずんだシェイク」はテレビ番組でも絶賛され全国的な人気を誇ります。
👅 フレーバーノート(味覚)
旬の朝採れ枝豆の鮮やかな緑色と豊かな香り、素朴で優しい甘み
✨ ここがおすすめ!注目ポイント
- 🍣 朝採れの新鮮な枝豆を茹でて薄皮を剥き、すり鉢で丁寧に潰した鮮やかな餡
- 🍣 つきたてモッチモチの宮城産もち米の白玉餅にたっぷり絡める
- 🍣 つぶつぶの食感とバニラがマッチした大ヒットドリンク『ずんだシェイク』
- 🍣 戦国武将・伊達政宗公も愛したと伝わる宮城の伝統郷土菓子