💰 900円〜1,400円
🍣 カテゴリ: 肉料理・洋食
⭐ 評価: ★★★★★ (4.9 / 5.0)
本場宮崎チキン南蛮（特製南蛮酢 & 自家製タルタルソース）
Miyazaki Chicken Nanban (有名エリア: 宮崎県延岡市・宮崎市（おぐら、直ちゃん）)
🍣
やさしい日本語で紹介（Easy Japanese）:
チキン南蛮（なんばん）は、あげたての やわらかい とり肉を、あまずっぱい タレに くぐらせて、たっぷりの タルタルソースを かけた 宮崎（みやざき）の名物料理です！ごはんが 何杯でも すすみます。
チキン南蛮（なんばん）は、あげたての やわらかい とり肉を、あまずっぱい タレに くぐらせて、たっぷりの タルタルソースを かけた 宮崎（みやざき）の名物料理です！ごはんが 何杯でも すすみます。
😋 味の特徴とおいしさの秘密
宮崎県のソウルフードとして全国に広まった鶏肉料理の傑作。ふんわり衣の鶏肉に甘酢が染み渡り、濃厚なタルタルソースが合わさることで奇跡のハーモニーが生まれます。
👅 フレーバーノート（味覚）
ふんわり揚がった鶏肉に染みる甘酢とクリーミーで濃厚なタルタルの調和
✨ ここがおすすめ！注目ポイント
- 🍣 小麦粉と卵液をくぐらせてふんわり揚げた柔らかジューシーな鶏肉
- 🍣 揚げたてを間髪入れずに特製南蛮甘酢にジュワッと漬け込む
- 🍣 玉ねぎとピクルス、ゆで卵がたっぷり入った具だくさん自家製タルタル
- 🍣 宮崎の洋食店「おぐら」が生み出した国民的人気定食